Quando os gigantes do café entram no jogo

01/12/2020 - Jornal Estado de São Paulo

O mercado de café vem experimentando grandes mudanças nos últimos anos, principalmente com a expansão do segmento dos cafés de alta qualidade, conhecidos como especiais. Como uma locomotiva, trouxe ao público cafeterias com grande amplitude de serviços, oferecendo não apenas o clássico café expresso como principal referência, mas, também, diversos métodos de preparo, além da possibilidade de se experimentar uma enorme variedade de cafés.

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