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A armadilha do sabor dos cafés frutados

16/05/2018 - Jornal Estado de São Paulo


A última moda são cafés frutados, lotes de sementes que sofrem fermentação de sua polpa. Mas em muitas bebidas pode aparecer um amargor medicinal.

(Veja mais informações em nosso site na seção Clipping)

Cotações de Café

quarta-feira, 18 de julho de 2018

 

US$/saca 60 Kg

Gráfico
  • CD Finos
  • Fino/Extra
  • Boa Qualidade

  • Duro Fraco
  • Riados
  • Rio

  • Consumo Dura
  • Consumo Riada
  • NY

Mercado físico:

17/07/2018 - Estável - COTAÇÕES NOMINAIS.

Indicador de preços OIC - 16/07/2018

Colombian Mild Arabicas: US$ 132.57
Brazilian Naturals: US$ 109.48
(US cents por libra)
Fonte: OIC (Organização Int. do Café)

Mercado de Café safra 2018/2019
Cafés Físico Fech. Mín. Máx.
CD Finos 17/07/18480,00500,00
Fino/Extra 17/07/18450,00470,00
Boa Qualidade 17/07/18440,00450,00
Duro Fraco 17/07/18430,00440,00
Riados 17/07/18420,00430,00
Rio 17/07/18400,00420,00
Consumo Dura 17/07/18400,00420,00
Consumo Riada 17/07/18390,00410,00
por saca 60,5 kg - tipo 6 para melhor (em R$) Fonte: Carvalhaes
Cotações de NY
contrato fech. U$ var. R$
JUL18 17/07/18 105.70 -175  537,61 
SEP18 17/07/18 109.25 -105  555,66 
DEC18 17/07/18 112.75 -105  573,47 
MAR19 17/07/18 116.35 -105  591,78 
MAY19 17/07/18 118.80 -110  604,24 
JUL19 17/07/18 121.20 -110  616,44 
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações da Bolsa de São Paulo (BMF)
contrato fech. U$ var. R$
JUL18 17/07/18 121.70 -165  467,94 
SEP18 17/07/18 128.00 -210  492,16 
DEZ18 17/07/18 130.50 -259  501,77 
MAR/19 17/07/18 137.55 -20  528,88 
por saca 60,5 kg
Cotações da Bolsa de Londres (LIFFE)
contrato fech. U$ var. R$
JUL18 17/07/18 1,753.00 -16  6.740,29 
SEP18 17/07/18 1,654.00 -16  6.359,63 
NOV18 17/07/18 1,645.00 -14  6.325,03 
JAN19 17/07/18 1,646.00 -13  6.328,87 
por tonelada - café robusta
cotações do câmbio
moeda un valor data
Dólar Com. R$ 3,8450 17/07/18
Euro US$ 1,1663 17/07/18